菜々食ＣｏｏｋｉｎｇＣｌａｓｓ（レシピ制作・料理教室）神戸料理教室

父の日でしたね!(^^)!
うなぎをいただかれているお父様も多いと
Facebookの投稿で見させていただいております!(^^)!

そんなうなぎをおかず。そしてお酒のアテとして...
少しアレンジはいかがですか？


『うなぎと菜の花の粒こしょう和え～ゆずこしょう風味～』
のレシピご紹介です!(^^)!








楽天やYahoo!で　大人気の「越前かに問屋ますよね」さんで
購入できるうなぎは（もちろんカニやエビや、牡蠣や、海苔も！！）
非常に美味しいと、私たち教室スタッフの間でも
生徒さん方からも口コミで大好評です!(^^)!

うなぎは、柳川やうな重、そのままだけはなく
おいしさがよみがえるような焼き方で
青い菜っ葉といただけば、お父さんの晩酌も
健康もばっちりだと思います!(^^)!

粒こしょうや柑橘系の風味が
あっさりとこってりとしたうなぎを引き立てること
間違いなしですね!(^^)!

すぐにできるので、お父さんの晩酌にも
ぜひ作ってくださいね!(^^)!





レシピはこちらから
うなぎと菜の花の粒こしょう和え～ゆずこしょう風味～


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***料理研究家　 《指宿さゆり（ｲﾌﾞｽｷｻﾕﾘ）》****　（芦屋出身）

【profile・実績など】料理研究家料理講師/ケータリングプランナー/レシピ制作・レシピ開発・動画レシピ制作・海外向けのレシピ（動画含む）制作など
企業向け、家庭向けのパーティーサービスなど
行っています。
料理代行サービスのレシピ監修。 菜々食cookingclass（料理教室）主催
出張料理教室/料理教室イベント神戸・三田・関西圏で料理教室行っております。

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