2017年02月03日
毎日配信中の本日の【料理動画・レシピ動画】これで誕生日やパーティを盛り上げよう。チキンの自家製BBQソース
インフルエンザの猛威に少々、おびえております（笑）
毎日配信中の本日の
【料理動画・レシピ動画】これで誕生日やパーティを盛り上げよう。チキンの自家製BBQソース。
味を短時間に浸透させるには
一度茹でて、温度を上げた状態で
温度の低いタレに漬け込みます。
一度茹でれば、アクも一緒に上がってくるのも
一石二鳥で
火の通りも早く、たれの浸透も早いということは
覚えておくといろいろ応用が利きますね(^-^)
そして野菜の酵素の働きで
柔らかめですが、お肉の歯ごたえもちゃんと
残す方がお肉の噛み応えが心地よいですよね(^-^)
少しスパイシーにしたり
ガーリックを
ハーブを加えたり
色々なご家庭の味に
仕上げてくださいね！
料理研究家 指宿さゆり
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毎日配信中の本日の
【料理動画・レシピ動画】
これで誕生日やパーティを盛り上げよう。チキンの自家製BBQソース。
レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして チキンの自家製BBQソース を作ってみませんか？
チキンの自家製BBQソース
Chicken BBQ sauce
手羽元を使った料理にチャレンジしてみませんか。
「普通のチキンじゃ、物足りない」「おうちだけの味にしたい」
そんな方にピッタリ。まずは自家製ソースの材料を用意しましょう。
ボウルで材料を混ぜ合わせ、美味しいソースを作ってくださいね。
自家製のBBQソースを作れば、料理上手と褒められること間違いなし。
お子様から大人まで楽しんでいただけるレシピです。
パーティやおつまみにもおススメです。
ぜひお試しくださいね。
詳しいレシピ、材料、作り方、ポイントはこちらから
https://youtu.be/Uc4sf6E6-2A
以上、レシピ制作専門スタジオでした。
●レシピ制作専門スタジオ●
オリジナルレシピの開発・企画をしており、
レシピ動画の制作、編集も行っております。
飲食店のメニュー開発、飲食店や商品撮影（料理撮影）、
飲食店の取材や撮影、撮影コーディネート全般も承っております。
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